中国罐头“畅销”海外,出口140多个国家,国人却很少买!为何?

我国的罐头产量更是足足增长了15倍,我国每年罐头的产量可是非常高的。我国已是罐头出口大国中国制造的商品闻名于全球,毕竟我国早就已经成为全球最大的罐头出口国家了,芦笋罐头的出口量已经达到了全球总量的70%。

早在19世纪的时候,我国就已经有了属于自己的“中式罐头”了,也就是我们每个人都非常熟悉的“豆豉鲮鱼”。也是从这个时间段开始,我国的罐头行业开始发展,到1953年时,我国的罐头产量更是足足增长了15倍。

而对于那个年代的人们来说,罐头是美味珍馐,但同时也是昂贵的“奢侈品”。慢慢地,人们的生活水平逐渐提高,罐头也变成了随处可见的食品,人们似乎也对罐头没什么兴趣了。

不过,我国每年罐头的产量可是非常高的,光是2021年的前11个月,我国罐头的产量就同比增长到了775.8万吨。不过,每年我国生产的大量罐头,许多都是送到了国外的餐桌上。

我国已是罐头出口大国

中国制造的商品闻名于全球,谁能想到,连中国生产的罐头,在国外都是如此受欢迎呢?根据海关总署的最新数据,2021年全年,我国出口的罐头量已经接近200万吨,出口额更是超过了207亿元。

虽说跟2020年的数据相比,略有下降,但这也是受到了“黑天鹅事件”的影响,并非是罐头不受欢迎了。毕竟我国早就已经成为全球最大的罐头出口国家了,根据华经产业研究院的报告,我国罐头出口国超过150个。

同时,芦笋罐头的出口量已经达到了全球总量的70%,桔子罐头更是达到了80%的比例。同时,在我国独有的鲮鱼罐头以及红烧肉罐头,更是受到了东南亚市场的深深喜爱。这足以见得,我国的罐头在国外有多么畅销。

当然,之所以如此畅销,我国的罐头好是一方面,而另一方面则是因为,比起中国人来说,外国对于罐头的需求更大。

国外罐头需求非常大

前瞻产业研究院的数据显示,在许多国家中,罐头的年消费量都是非常高的,例如美国,人均年消费量甚至可以达到90公斤;还有西欧,也能达到50公斤左右;即便是日本,也能够达到23公斤。

难怪这些国家每年都会从中国进口大量的罐头,因为他们吃的真的很多。但是开头我们也提到了,如今罐头对于国内消费者的吸引力似乎并不大,从数据上来看也是如此,我国的人均罐头年消费量仅仅只有2公斤。

可见,罐头在中国似乎并没有那么受欢迎,远比不上在国外的畅销。可是,为何我们自己生产的罐头,却没有消费者呢?其实,原因也很简单。

为何中国人很少买罐头

中国人很少买罐头的原因主要有两个。第一,中国人对于罐头有一定的“误解”。罐头的生产技术事实上是高温杀菌,但是对于不少国人来看,罐头之所以能长时间保存,则是防腐剂、各种添加剂的“功劳”。

在不少人眼里,罐头是一种没有营养价值,同时还有可能对人体“有害”。因此,国内对于罐头的热情就没有那么高了。

第二,我国事实上没有那么需要罐头。为什么这么说呢?罐头最初诞生,就是为了长期储存食物,如果说,新鲜食物供给充足的情况下,罐头的存在就显得没什么意义了,而在我国就是如此。

商务部曾经在2020年表示,我国农产品市场数量已经达到4.4万家,其中更有1300家,年交易额在1亿元以上。而我国共有672座城市,其中包括了直辖市、地级市以及县级市,算下来我国平均每座城市有65个农产品市场。

看得出来,我国居民想要买新鲜食品,是非常便捷的。同时,在全国食品供应的方面,我国更是有保障的,毕竟我国除了制造业大国,更是一个农业大国。

2022年1月20日,官方发布数据,2021年我国粮食播种面积同比增加了1295万亩达到了17.64亿亩,全年猪肉产量同比增长28.8%达到了5296万吨,预计全年蔬菜产量达到7.5亿吨,水果产量达到2.9亿吨以上。

所以说,新鲜蔬果等食品供应得如此充足,谁还会去吃罐头呢?

不过,虽然罐头目前看起来,在我国并不是那么受欢迎,但是罐头还是具有优势的。在不少场景中,罐头还是非常方便的,例如旅行,罐头携带方便也适合长期储存。而且,罐头事实上也是有营养的,权威数据显示,罐头鱼比新鲜鱼的含钙量多了10倍不止。

而且,当下年轻消费群体中,快餐相比之下更受欢迎,证明罐头这种便捷食品也是有消费潜力的。不知道大家对于罐头有什么看法呢?你们会经常购买罐头吗?欢迎在评论区留言讨论。

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